Antioxidante bescherming

Selenium (essentieel mineraal) combineert met eiwitten tot selenoproteïnen. Beschermt cellen tegen vrije radicalen (natuurlijke processen, straling, rook, spijsvertering). Kan hartaandoeningen en kanker helpen voorkomen.

Schildkliergezondheid

200 µg selenium/dag kan effectief zijn bij auto-immuunthyreoiditis (naast schildkliermedicatie). Deelnemers die 3 maanden selenium namen, rapporteerden significant verbeterde stemming/algemeen welzijn (Thyroid, 2010).

Cholesterolverlaging

Specifieke supplementen (SelenoPrecise, Pharma Nord, Denemarken; 100-200 µg) kunnen LDL ('slecht' cholesterol) verlagen bij dagelijks gebruik gedurende 6 maanden, mits er al een lage seleniumstatus is.

Risico's van lage seleniumwaarden

Geassocieerd met: reumatoïde artritis, bepaalde kankers, hartfalen, verslechtering van atherosclerose. Exacte causaliteit onduidelijk.

Aanbevolen inname

• Kinderen 1-13 jaar: 20-40 µg
• Vanaf 14 jaar: 55 µg
• Zwangere: 60 µg; Voedende: 70 µg

Voedingsbronnen: paranoten (zeer hoog), vlees, vis, zuivel, noten, graanproducten, eieren.