Indirect effect

Suiker verhoogt niet direct bloeddruk, maar via: ongezond dieetpatroon (veel vet/zout, weinig nutriënten) en gewichtstoename → risicofactoren voor hypertensie.

Feiten

16% calorieën uit toegevoegde suikers (VS, 2010). Richtlijn: 5-15% uit toegevoegde suikers+vetten. Tafelsuiker: 16 kcal/tl, 0 nutriënten.

Gewicht & bloeddruk

Overgewicht/obesitas → hogere bloeddruk, meer hartbelasting, verhoogd cholesterol/triglyceriden. 10-20 lbs afvallen verlaagt bloeddruk en hartrisico.

Natuurlijk zoeten

Fruit: rijk aan vezels & kalium (bloeddrukverlagend). Bananen/bessen in pannenkoeken → geen stroop nodig. Fruit als dessert. Fruitypurees (appelmoes, pruimen) vervangen suiker in bakwerk.