Bijenpollenkorrels: ~24% eiwit, 27% koolhydraten (fructose/glucose), 5% vet. Rijk aan mineralen (Zn, Fe, Mn, K, Ca, Cu, Mg), B-vitaminen, carotenen. Health Canada: gezondheidsclaims niet wetenschappelijk bewezen, bijwerkingen mogelijk.

Stapsgewijze opbouw

1. Arts/diëtist raadplegen – vooral bij allergieën/astma.
2. Testdosis: Klein beetje korrels, 72 uur wachten op reactie.
3. Onderhoudsdosis volwassenen: ½ oz = 15-20 g/dag (1-2 el). Voldoende voor algemene effecten.
4. Verhoogde dosis (alleen na 1 maand + toestemming): 30-32 g/dag (anabole kracht, toon). Max 1 maand per keer.
5. Kinderen: 6-12 jr: 12 g/dag; 12-16 jr: 16 g/dag.

Voedingsstoffen per portie (15 g)

• Eiwit: ~3,6 g
• Koolhydraten: ~4 g
• Mineralen/vitaminen: sporen (bijvoorbeeld Zn 0,5 mg, Fe 0,6 mg – 3-5% ADH).

Let op: Extra vitaminesupplementen vaak overbodig – arts/diëtist raadplegen.

Waarschuwingen

• Allergie: Hoewel bijenpollen hyposensibilisatie zou geven, kunnen stuifmeelallergici ernstige reacties krijgen.
• Schimmels: Verontreiniging mogelijk → ziekte.
• Lichte hypotensie / stimulatie: Spijsverteringsklachten mogelijk.
• Stop bij bijwerkingen en raadpleeg arts.

Benodigdheden

• Bijenpollenkorrels (koel, donker bewaren)
• Maatlepel

Bijenpollen is krachtig geconcentreerd – kleine doses voldoende. Effecten bouwen langzaam op, duren lang. Niet meer nemen dan nodig.