Voedingswaarde per 109 g fruit (1 stuk)

• Calorieën: 70 kcal (<5% ADH op 2000 kcal dieet).
• Koolhydraten: 13 g (9 g suiker = fructose, geen insulinepiek).
• Vezels: 2 g – verzadiging, gewichtsbeheer.
• Vitamine C: 100% ADH – antioxidant, wondgenezing, botten/weefsels.
• Folaat: 80% ADH – cruciale voor vrouwen kinderwens (spina bifida preventie).
• Kalium: 220 mg – bloeddrukverlaging (tegenwerker natrium). Doel: 4.700 mg/dag (AHA).

Kenmerken

Hybride grapefruit x mandarijn, belvormige top, makkelijk te pellen, weinig zaden. Seizoen: winter.