Gezondheid en ziekte gezondheid logo
Voeding

Bronnen van Lactobacillus acidophilus: yoghurt, functionele voeding en supplementen

Wat is Lactobacillus acidophilus?

Lactobacillus acidophilus (L. acidophilus) is een probiotische bacterie die in de spijsverterings-, urinaire en genitale systemen leeft. Het ondersteunt een gezonde spijsvertering, helpt bij voedselafbraak en beschermt tegen schadelijke bacteriën (MedlinePlus). Bewijsondersteunde toepassingen omvatten diarree, PDS, blaaskanker, vaginale infecties en eczeem (Nationaal Centrum voor Complementaire en Alternatieve Geneeskunde).

Belangrijkste bronnen

Yoghurt

Yoghurt is de primaire bron. L. acidophilus wordt na pasteurisatie aan melk toegevoegd voor fermentatie. Verhitting na fermentatie kan levende bacteriën doden. De National Yogurt Association (NYA) certificeert producten met voldoende levende culturen – zoek het NYA-zegel.

Functionele voedingsmiddelen

Probiotisch verrijkte producten (bevroren yoghurt, miso, tempeh) moeten minimaal 100 miljoen culturen (gekoeld) of 10 miljoen (ingevroren) bevatten voor het NYA-keurmerk. Onderzoekers zoeken betere manieren om levende bacteriën te bewaren.

Supplementen met levende culturen

Beschikbaar als tabletten, vloeistof, capsules en zetpillen. Aanbevolen dosis: 1–10 miljard levende culturen per dag voor volwassenen. Bewaar gekoeld tenzij het etiket anders aangeeft.

Let op

Meer onderzoek nodig naar stabiliteit in voedingsproducten. Raadpleeg uw arts voordat u supplementen gebruikt. Mogelijke bijwerkingen: gas, spijsverteringsklachten. Niet gebruiken bij verzwakt immuunsysteem. Veiligheid tijdens zwangerschap niet vastgesteld.

Gezondheid en Ziekte © https://www.gezond.win