Gezondheid en ziekte gezondheid logo
Voeding

Fluoride in je voedsel: waar het zit en waarom je erop let

Fluoride (uit fluor) zit in tandpasta om je tanden te beschermen. Maar intern innemen? Er zijn geen bewijsvoordelen, wel risico's voor nieren, botten, hersenen en schildklier (volgens Fluoride Action Network). Toch zit fluoride in veel voedsel en drinken – vaak ongemerkt.

🚰 Kraanwater: de grootste bron

>50% van VS kraanwater isergefluoreerd. Koken haalt fluoride NIET weg – het concentreert zelfs. Dus: alle groenten, thee, koffie, soep, babyvoeding gemaakt met kraanwater bevatten fluoride. Oplossing voor baby's: babyvoeding mengen met gedestilleerd of laag-fluoride fleswater.

🍷 Wijn & ongewassen druiven

Californische wijnen bevatten vaak hoge fluoride door pesticiden met cryoliet (natriumfluoride). 1 glas wijn uit dergelijke druiven = fluoride van 1 liter gefluoreerd water. Was fruit goed – mes snijdt anders fluoride van schil naar vruchtvlees.

🍗 Vlees & schaaldieren

  • Mechanisch gescheiden kip (hoge druk zeef, vlees van bot) = hoge fluoride. Wordt gebruikt in kipnuggets, kindervoeding.
  • Schaaldieren & ingeblikte vis = topbronnen fluoride in zeevruchten.

🛡️ Wat kun je doen?

  • Filter kraanwater (reverse osmose, actieve alumina – niet alle filters werken).
  • Babyvoeding met laag-fluoride water mengen.
  • Fruit/groenten wassen vóór snijden.
  • Beperk verwerkte kipproducten en schaaldieren.
  • Check lokale waterkwaliteitsrapportages.

Fluoride op je tanden = goed. Fluoride in je lichaam = onnodig risico. Kies bewust.

Gezondheid en Ziekte © https://www.gezond.win