Traditioneel en actieve stoffen

Anijs (Pimpinella anisum) wordt sinds oudheid gebruikt voor spijsvertering. Hoofdstof: anethol (75-90% van zaad). Bevat ook coumarines (bloedverdunnend), flavonoïden, terpenen, beta-sitosterol (ontstekingsremmend), eugenol (pijnstillend).

Werking

• Krampoplosspend: ontspant darmen, vermindert gas, opblazing, krampen.
• Antimicrobiëel/antischimmel (anethol).
• Slijmoplossend.

Ondersteunend onderzoek

Labstudie (Phytotherapy Research, 2005): anijsextract remt H. pylori (maagzweer/chronische gastritis) bij 100 µg/ml.

Gebruik en voorzorg

• Dosis: 0,5-3 g zaden/dag voor ongesteldheid.
• Algemeen veilig als voedsel, maar kan maag/darmen/longen irriteren bij gevoeligen.
• Kruisreactiviteit met bijzaadpollen → ook allergisch voor anijs, wortel, selderij, kiwi, venkel, dille, koriander, peterselie, appels.
• Niet in zwangerschap/lactatie, niet met bloedverdunners/bloeddruk-/suikermedicatie.
• Raadpleeg arts vooraf.