Hibiscus

Grote, opvallende, levendige bloemen. Geliefde tuinplant in tropische/subtropische gebieden. Eetbaar (scherpe smaak, als veenbessen/citrus). "Zuring" genoemd (vergelijkbare smaak, Europa).

Hibiscusthee

Wereldwijd gedronken (warm/koud). Dieprode kleur, scherpe fruitige smaak. Aangenaam solo, basis voor mengsels (dominante noot). Medisch: kan bloeddruk verlagen (USDA Agricultural Research, 2008).

Allergie

Net als veel bloemen: allergietrigger. Symptomen: hooikoortsachtig (verstopte sinussen, jeukende rode ogen, zere/vernauwde keel). Snelle reactie na drinken hibiscusthee/mengsel met hibiscus.

Vermijden

Makkelijker te vermijden dan melk/eieren. Voornamelijk in kruidenthee/mengsels (populaire merken). Ook in kruidenremedies/smaakstoffen. Lees etiketten. Bij hooikoorts/pollenallergie: introduceer bloemproducten 1 voor 1, monitor reacties.