
10 mg per dag (RDA 1-3 jaar). Blijft 10 mg tot puberiteit (dan 11 mg jongens, 15 mg meisjes). IJzer = essentieel voor hemoglobine (zuurstoftransport), energieproductie, hersenontwikkeling, immuunsysteem.
| Vorm | Voorbeeld | Dosering (Richtlijn) | Opmerkingen |
|---|---|---|---|
| Vloeibaar (sirop) | Ferrous sulfate, ferrous gluconate, polysaccharide iron complex | 2-3 mg elementair ijzer / kg / dag, verdeeld in 2-3 doses | Meest gebruikt bij peuters. Smaak maskeren met sap (vit C verhoogt opname). |
| Kauwtablet / poeder | Chewable iron, sprinkles | Volgens label / arts | Vanaf ~3-4 jaar als kauwen goed gaat. |
| Multivitamine met ijzer | Poly-Vi-Sol with Iron, diverse merken | Meestal 10-15 mg / dose | Let op: mag niet gecombineerd met los ijzersupplement (overdosis risico). |
| Bron (per portie) | IJzer (mg) | Type | Opname |
|---|---|---|---|
| Rundvlees (85g) | 2,2 | Heme | 15-35% |
| Kiplever (28g) | 3,5 | Heme | Hoog |
| Linzen, gekookt (½ kop) | 3,3 | Niet-heme | 2-20% (↑ met vit C) |
| Tofu, vast (½ kop) | 3,4 | Niet-heme | ↑ met vit C |
| Pompoenpitten (28g) | 2,5 | Niet-heme | ↑ met vit C |
| Stroop (blackstrap molasses) (1 el) | 3,5 | Niet-heme | ↑ met vit C |
| Geïroniseerde graanproducten (1 portie) | 4-18 (variërt) | Niet-heme | Controleer label |
| Spinazie, gekookt (½ kop) | 3,2 | Niet-heme | Oxalaten remmen → vit C helpen |