Voedingsevaluatie combineert medische geschiedenis, lengte, gewicht, labwaarden, fysieke inspectie, dieetinname. Diëtisten gebruiken tools, maar iedereen kan basisstatus volgen.

1. BMI (Body Mass Index)

Gewicht-voor-lengte. Standaard klinische meting, gecorreleerd met lichaamsvet%. Makkelijk via online rekenmachine of tabel. **Let op:** BMI telt geen spiermassa – slechts puzzelstukje.

2. Dieetanalyse

Alles wat je eet/drinkt invoeren → voedingswaarde: totaal kcal, kcal uit vet/eiwit/koolhydraten, vezels, suiker, micronutriënten. Vergelijkt behoeften met inname (percentage). Online tools: basis tot complex. Diëtist = diepgang, geïndividualiseerd.

3. Portiegrootte tools

Essentieel voor juiste inname. Hulpmiddelen: levensgrote voedselmodellen, visuele gidsen (tennisbal = 1 kop), online rekens/tools.

4. Antropometrische metingen

Gewicht, lengte, omtrekken, huidplooidiktes. Kijken naar *huidige* voedingsstatus. Standaard onderdeel evaluatie.

Geen enkel tool geeft het volledige plaatje – combineer voor compleet beeld.