Inositol-hexafosfaat (IP6, fytinezuur, fytaat) is een boodschapperstof na metabolisering en helpt bij calcium/mineraalstofwisseling. Raadpleeg een medisch professional voordat u IP6-supplementen gebruikt.

Bronnen

Hoofdfosforopslag in planten: 1-7% van gewicht van granen, noten, peulvruchten (Integrative Medicine). Ook in verwerkte soja, bonen, bruine rijst, maïs, sesamzaad, tarwezemelen, vezelrijk voedel. Supplementen beschikbaar. Lichaam verteert IP6 niet direct bij orale inname.

Claimende werking (fabrikanten)

Antioxidant, celbescherming, prostaat/borst/darmkanker, levergezondheid, hydroxylradicale modulatie, insuline/calcium metabolisme, haargroei, beenmerg/oogmembranen, vettransport lever. Wetenschappelijke bevestiging nog nodig.

Overige toepassingen (Integratieve Geneeskunde)

Antioxidant, coronaire hartziektes, kanker, immuunsysteem, nieren. IP6 voorkomt calciumzoutkristallisatie (voornamelijk via peulvruchten, tarwe, rijstzemelen; niet via sojabonen). Effect nog niet volledig begrepen.

Voorzorg

IP6 bindt calcium, magnesium, ijzer, zink → kan opname beperken. Kan niacineopname hinderen. Studie (J. Med. Food, 2008): lager osteoporoserisico bij IP6-gebruik. Probiotische lactobacillen produceren fytase (enzyme die IP6-complexen ontbindt → betere absorptie; Med. Hypotheses, 2005).