Gezondheid en ziekte gezondheid logo
Voeding

Caféïne en cardiovasculaire prestaties bij atleten: de wetenschap

Caféïne: wereldwijd geconsumeerd (thee, koffie, frisdrank, energiedranken). Gemiddelde Amerikaan: 2-3 kopjes/dag. Onderzoek toont voordelen matig gebruik; sommige studies: verbeterde atletische prestaties.

Kalium en uithoudingsvermogen

Studie (Eur J Appl Physiol, mei 2010): getrainde fietsers na 5 mg/kg caféïne → aanzienlijk langere uittijd. Zuurstofgebruik onveranderd, maar kalium daalde 13%. Veranderde kaliumspiegels mogelijk factor in verbeterde uithouding.

Ademhalingsfunctie

Studie (Physician Sportsmed, dec): caféïne verhoogt ademhalingsfunctie – gunstig/schadelijk voor training. Sterke stimulatie ademhalingssysteem (getrainde/ongetrainde). Verbetert ademhaling bij duursporters, zenuwfeedback bij niet-sporters. Anti-inflammatoir/bronchbeschermend → nuttig bij astma. Wijdverspreide acceptatie door antidoping-instanties.

Creatine-combinatie

Studie (Eur J Appl Physiol, jan 2011): fietsers 5 dagen 0,3 g creatine/kg + 6 mg caféïne/kg → verbeterde high-intensity sprintprestaties. Eerste 2 sprints: significant hoger max vermogen vs creatine alleen. Hartslag/bloedsuiker stegen significant in meeste sprints.

Koolhydraten-combinatie

Studie (J Sports Sci, jun): rugbyers 1,2 g koolhydraten/kg + 4 mg caféïne/kg → verbeterde cardiovasculaire prestaties. Sprinttijd/motoriek verbeterd. Waargenomen inspanning lager. Conclusie: koolhydraten + caféïne verbeteren prestaties inclusief cardiovasculaire functie.

Gezondheid en Ziekte © https://www.gezond.win