Grijze haren: natuurlijk verouderingsproces

Minder melanine productie na 30e → kans grijze haren +10-20% per decennium. Magnesiumtekort is geen oorzaak, grijze haren geen symptoom van laag magnesium.

Magnesium: essentieel mineraal

>300 reacties: zenuw/spier, skelet, hartslag, bloedsuiker, immuunsysteem. RDA: vrouwen 310-320 mg (zwanger 350-400, voedende 310-360), mannen 400-420 mg.

Magnesiumtekort symptomen

Zeldzaam. Vroeg: prikkelbaarheid, spierzwakte, vermoeidheid, apathie, verwarring, slapeloosheid, geheugenproblemen, eetlustverlies. Ernstig: hartritmestoornissen, delirium, wanen, spierkrampen, tintelingen.

Dieetbronnen

Donkergroene groenten (spinazie, boerenkool, kool), avocado, banaan, gedroogde abrikozen (meer dan vers), noten (amandelen, cashews), peulvruchten, zaden, volle granen, soja.

Echte factoren grijze haren

Leeftijd, genetica (vroeg grijze ouders → vroeg grijze kind), hormonen, omgevingsfactoren (vervuiling, gifstoffen, klimaat, chemicaliën). Dieet voorkomt vergrijzing niet.

Nieuw onderzoek: kopertekort

Biological Trace Element Research (april 2012): lage koper bij Iraanse tieners met vroege vergrijzing. Resultaten niet definitief → meer onderzoek nodig.