Gezondheid en ziekte gezondheid logo
Voeding

Kruidnagelallergie: herkenning, risico's en producten om te vermijden

Kruidnagel en eugenol

Kruidnagel is een aromatisch kruid (koken, geuren, geneeskracht). Vele producten bevatten sporen kruidnagelolie. Allergie is meestal voor de olie zelf (eugenol) – lees ingrediëntenlijsten zorgvuldig. Raadpleeg huisarts voor kruidengeneesmiddelen.

Allergische reacties

Eugenol kan huid/mond irriteren (oraal). Symptomen: pijn, roodheid, irritatie, zwelling, koorts. Bij ernstige/aanhoudende (>1 week) klachten: huisarts. Kruisallergie met balsem van Peru (natuurlijke smaak/geur uit Myroxolon balsamum) is veelvoorkomend.

Producten met verborgen kruidnagel

  • Gemengde kruidenremedies (maagklachten, diarree, tandpijn, halitose)
  • Dranken/bewerkte voeding (smaakstof)
  • Tandpasta, zeep, parfum
  • Sigaretten (eugenol verzacht tabaksmaak)

Eugenol-overdose (ook zonder allergie gevaarlijk)

Overmatige inname beïnvloedt ademhaling, urinatie, spijsvertering. Symptomen: bloedhoesten, diarree, buikpijn, braken, misselijkheid, leverfalen, duizeligheid, insulten, coma. Direct noodhulp bij grote hoeveelheden. Medische behandeling: endoscopie, beademing, maagspoeling, medicatie. Produkt uit bereik kinderen houden.

Risicogroepen

  • Jonge kinderen (sterker reageren)
  • Nier/leverproblemen
  • Zwanger/voedende (geneeskundige doses vermijden)
  • Bloedingsstoornissen / voor operatie (eugenol vertraagt stolling)

Gezondheid en Ziekte © https://www.gezond.win