Voedingswaarde per middelgrote mandarijn (ca. 88 g)

• Calorieën: 50 kcal
• Vitamine C: 29,1 mg (49% ADH) – antioxidant, immuun, hart, kankerpreventie.
• B-vitamines: thiamine (B1) 0,063 mg, riboflavine (B2) 0,039 mg, niacine (B3) 0,41 mg, pantotheenzuur (B5) 0,235 mg, folaat 17 µg.
• Carotenoïden: bèta-caroteen 0,179 mg, bèta-cryptoxanthine 444 µg (uniek hoog) – gerelateerd aan lagere longkankerrisico (27% reductie in studie).
• Vitamine A: 742 IE – meer dan dubbele hoeveelheid van een sinaasappel.

Gezondheidsvoordelen

• Vitamine C versterkt immuunsysteem, beschermt hart, vermindert oxidatie van cholesterol.
• Bèta-cryptoxanthine kan longkankerrisico verlagen.
• Vitamine A ondersteunt gezichtsvermogen, botten, tanden.

Kiestip

Kies zware, glanzende, dieporanje vruchten voor beste smaak en kwaliteit.