Gezondheid en ziekte
Interesse hoger dan ooit (Clinical Infectious Diseases 2008). Voordelen: betere spijsvertering/immuniteit, vitaminesynthese, risicoreductie Crohn/colitis ulcerosa.
Rijke bron, MAAR niet alle yoghurt bevat probiotica. Merken met probiotica adverteren dit. Krachtige stammen: lactobacillus, bifidobacteriën. Meer stammen = beter → check etiket, vergelijk merken. Pasteurisatie vernietigt bacteriën → rauwe melk yoghurt ideaal.
Yoghurt-achtig, meestal melk (ook kokosmelk/water). 99% lactosevrij → ideaal voor lactose-intolerantie. 3x meer probiotica dan yoghurt. Supermarktverkrijgbaar; rauwe melk kefir = hoogste niveaus.
Rijk aan probiotica, makkelijk zelf te maken. Supermarkt: zuurkool, augurken. MAAR commercieel gefermenteerd: bacteriën/enzymen vaak vernietigd. Thuis fermenteren: zout, water, pot, groenten in biologische, bacterierijke grond.
Gefermenteerde zoete zwarte thee + bacterie/gist-cultuur (kombucha-paddenstoel). Tientallen gezondheidsclaims (immuniteit). American Cancer Society: geen wetenschappelijke onderbouwing, waarschuwt voor complicaties/dood in enkele gevallen.
Wat is Acidophilus Bifidus? Combinatie van twee krachtige probiotica
Vitamine C 's ochtends innemen voor vetverbranding en gewichtsverlies
Natuurlijke paardenvliegenwerende middelen: eigen maken zonder DEET
Is ascorbinezuur (vitamine C) schadelijk? Bijwerkingen bij overdosis: diarree, krampen, nierstenen
CPAP Fluitend Geluid Oplossen: Diffusor of Doektape op Ventilatieopeningen
Dieetbronnen van geconjugeerd linolzuur (CLA): vlees, zuivel, supplementen
Effect van suiker op probiotica in yoghurt: behoud of schade?
Gezondheid en Ziekte © https://www.gezond.win