Gezondheid en ziekte gezondheid logo
Voeding

Dieetbronnen van geconjugeerd linolzuur (CLA): vlees, zuivel, supplementen

Wat is CLA?

CLA is een omega-6-vetzuur van nature in vlees en melk van herkauwers (koeien, schapen, geiten). De term 'geconjugeerd' verwijst naar de positie van dubbele bindingen. Sommige CLA's zijn structureel transvet, maar lijken niet dezelfde schadelijke effecten te hebben.

Natuurlijke voedingsbronnen

Rundvlees is de krachtigste bron (0,27-0,90 g per 100 g). CLA vormt 0,3-0,7% van melkvet. Andere bronnen: lamsvlees, geitenvlees, boter.

Versterkte voeding en supplementen

CLA-versterkte producten (bv. chocolademelk) en supplementen (doses 0,7-3 g in VS, studies tot 4,1 g/dag) leveren hogere concentraties.

Voedingsadvies en waarschuwingen

Geen specifieke CLA-aanbeveling; volg omega-6-richtlijnen (3-10% van vetinname). Gemiddelde inname ~95 mg/dag. Hoge doses CLA geassocieerd met verhoogde insulineresistentie en nadelige effecten. Raadpleeg een zorgverlener voor hooggedoseerde supplementen.

Gezondheid en Ziekte © https://www.gezond.win