Negatieve ionen (zuurstofmet extra elektronen) komen veel voor in natuur (bergen, watervallen, bossen). Stedelijke gebieden hebben lagere niveaus. Sommige wetstellers geloven dat ze bloedcirculatie en zuurstoftransport stimuleren, en helpen bij depressie, migraine, astma, pijn.

Hoe via voeding te profiteren

Eet alkaliserend (hogere pH) → vermindert verzuring bloed, versterkt negatieve-ionen-effect. Vermijd zure voedingsmiddelen.

Alkaliserende voedingsmiddelen

• Groenten: kool, boerenkool, snijbiet, zoete aardappel, groene bonen, komkommer.
• Fruit: peren, appels, meloen, frambozen.
• Eiwit: tempeh, tofu, whey, amandelen.

Zure voedingsmiddelen (vermijden/beperken)

• Maïs, linzen, winterpompoen, veenbessen, bosbessen, pruimen.
• Vlees (rund, lam, varken, kalkoen, zalm).
• Alcohol, cafeïne.

Let op: wetenschappelijk bewijs voor negatieve-ionen-gezondheidseffecten is nog beperkt. Een gevarieerd, groente/fruitrijk dieet blijft basis.