Wat is NuStevia?

Merk stevia van NuNaturals. USDA: veilig (sinds 2011). 200–300× zoeter dan suiker. Beschikbaar als poeder (wit, pure extract), vloeibaar (clear, alcoholvrij, vanille), tablets, bakmix.

Voordelen

• 0 kcal, 0 koolhydraten → gewichtsbeheer, diabetes-vriendelijk.
• Geen tandcaries.
• Mogelijk: lagere bloeddruk & glucose (bewijs nog niet eenduidig).
• NuNaturals: meer extract, minder bittere nasmaak dan concurrenten.

Nadelen / let-op

• Sommigen ervaren volheidsgevoel, opgebazen, misselijkheid.
• Zwangere vrouwen: vermijden (onvoldoende veiligheidsdata 2011).

Ingrediënten per variant

• Wit poeder: maltodextrine (maïs).
• Koolhydraatvrij: erythritol (maïs).
• Vloeibaar: water, plantaardige glycerine, graanalcohol (alcoholvrij: geen alcohol). Vanille: vanille-extract.
• Alle: natuurlijke aromaten, geen MSG.