Oregano: achtergrond

Duizenden jaar culinair/medicinaal. Turkse, Spaanse, Mexicaanse, Griekse oregano: variërende carvacrol, thymol, actieve stoffen. Grieks Origanum Vulgare = hoogste medicinale waarde. Drugs.com: veilig als voedsel, voorzichtig bij zwangerschap, diabetes, gevoelige huid, plantenallergieën.

Huidgevoeligheden

Hoofdactieve stoffen: fenolen carvacrol, thymol. Anderson (Int J Toxicol 2006): dieren zelden huidirritatie. Environmental Working Group: gemakkelijk opgenomen → huidirritatie (vooral zuigelingen, kinderen, slijmvliezen ogen/neus).

Thymol-toxiciteit

Thymol = actief ingrediënt. Mexicaanse oregano (Lippia graveolens) = meer thymol dan vulgare (hoofd: carvacrol). Thymol = pesticide. MSDS: chronische blootstelling → nieren, lever, CNS, slijmvliezen schade.

Allergische reacties

Allergie andere kruiden → voorzichtig met oregano. Labiatae-familie. Ernstige reacties bij allergie voor: salie, munt, basilicum, lavendel, marjolein (Dr. Benito, Annals Allergy/Asthma/Immunology).

Zwangerschap

Onvoldoende ijzer → foetale problemen. Zwangeren: oregano beperken (fenolen ↓ ijzer). Tweede reden: fyto-oestrogeen → traditioneel zwangerschap beëindigen/menstruatie induceren. Voedseladditief = veilig. Hoge dosering vermijden in zwangerschap.

Hypoglycemie

Glucosiden in oregano → bloedsuiker ↓ (J Nat Med 2008). Diabetici op medicatie → voorzichtig (hypoglycemierisico).

GI-stoornis

CAMline: incidenteel GI-klachten bij hoge doses. Geen klachten bij kruidenvoeding doses.