Gezondheid en ziekte gezondheid logo
Voeding

Smeerwortel: wortel vs. bladeren – toxiciteit, toepassingen en tuingebruik

Historisch vs. modern inzicht

Vroeger: thee voor buikpijn, bladeren als spinazie-alternatief. Nu: inname schadigt lever (pyrrolizidine-alkaloïden). FDA verbod 2001 in supplementen. Moderne kruidengeneeskunde: alleen bladeren uitwendig. Oude stijl: nog wortels extern.

Plantbeschrijving

Struik tot 1,5 m, brede bladeren, blauwe/witte/paarse bloemen. Tapwortels tot 3 m diep. Zwart buiten, wit binnen (UMMC). Invasief – houd van kwetsbare planten.

Therapeutische eigenschappen (beide delen)

  • Ontstekingsremmend
  • Allantoïne → celregeneratie
  • Actuele producten: gezichtscrèmes, blauwe plekken, zalfolie

Toxiciteit en verbod

  • Volksrecepten: thee (maag), vers/gekookt bladeren (tonicum)
  • Gezondheidsinstanties: ten strengste afgeraden oraal
  • Pyrrolizidine-alkaloïden (bladeren/wortels) → leverbeschadiging (UMMC)
  • FDA verbod 2001 supplementen; andere landen volgden

Zelf maken? Alleen oudere bladeren!

  • Jongere bladeren/wortels = hogere alkaloïden (huidopname!)
  • Kruidkundigen: wortels > bladeren (meer slijmstoffen), MAAR wortels 16x hogere alkaloïden (UMMC)

Tuingebruik (biologisch)

  • Bladeren = mulch (brede bedekking)
  • Compost: versnelt ontbinding bladeren/gras/organisch
  • Snel groei → meerdere oogsten/seizoen
  • Compostthee (Bremness): kalium voor mineraalarme grond, aardappel/tomaat
  • Diepe wortels: kleigrond lossen, diepe mineralen → toplaag (Hemenway, Gaia's Garden)

Gezondheid en Ziekte © https://www.gezond.win