West-Indië/Zuid-Azië, populair in India/Pakistan

Tondli (tendli, klimoppompoen, Coccinia grandis) is klimplant uit pompoenfamilie. Vrucht: haarloos, dikke kleverige schil (groen onrijp, rood rijp). Bereid met aardappelen/yoghurt, gevuld/gefrituurd, in wok met kokosmelk/noten/kruiden.

Algemene voeding per 100g

Rijk koolhydraten, 1,2% eiwit, 260 IE vitamine A, 15 mg vitamine C. Hoogste van 7 groenten in kalium, fosfor, ijzer, magnesium, zink, selenium (Acta Botanica Yunnanica). Bladeren/vruchten: thiamine, riboflavine, niacine.

Gezondheidsvoordelen (traditioneel & onderzoek)

• Ayurveda: bloedzuivering, spijsvertering, leverstimulering.
• Bladeren: sterke antioxidanten (vrije radicalen, DNA) – Afr J Tradit Complement Altern Med, 2008.
• Extracten: antibioticum tegen urineweginfectiebacteriën – Global J Pharmacol, 2011.
• Bloedsuikerverlagend – Exp Diabetes Res, 2011.

Voorzorg

Niet zwanger/borstvoeding (onbekend effect). Diabetes: raadpleeg arts (bloedsuikerdaling). Stop 2 weken voor operatie. Allergie voor Cucurbitaceae → vermijden, arts bij reactie (uitslag, zwelling, benauwdheid).