Suikerriet is eeuwenlang de traditionele zoetstof en basisgewars in tropische landen. De voordelen varieren van diabetes-symptoomverlichting tot tandenversterking en verkoudheidgenezing. De nadelen zijn recentelijk ontstaan door de opkomst als biobrandstofgrondstof.

Gezondheidsvoordelen

Ruwe suikerriet kauwen versterkt tanden en tandvlees vergelijkbaar met de uitkomst van baby's. Suikerrietsap verlicht keelpijn en bestrijdt griep/verkoudheid dankzij de lage glycemische index. Belangrijk: het sap bevat geen eenvoudige suikers en kan door diabetici geconsumeerd worden.

Voordelen als biobrandstof

Suikerriet is een belangrijk alternatief voor maïs in ethanolproductie. Ethanol brandt schoner dan benzine, met minder schadelijke emissies. Suiker gist tot alcohol, wat na verfijning leidt tot biobrandstof.

Nadelen als biobrandstof

Suikerriet-ethanol is corrosiever voor motoronderdelen dan olie-gebaseerde brandstoffen. Het absorbeert water en vuil gemakkelijker, wat bij onvoldoende filtering prestatieproblemen in de motor kan veroorzaken.