Sporters/bodybuilders gebruiken eiwitpoeder voor aankomen, spiermassa, prestaties. Goede voeding blijft basis – geen vervanging van maaltijden.

Identificatie

Poeders ondersteunen spiermassa via metabolisme, energie, prestaties, herstel. Bronnen: whey (melk) of soja – beide complete eiwitten (alle essentiële aminozuren).

Aanbevelingen

Spieropbouw > spierbehoud. Practical Fitness Tips (via J. Appl. Physiol. & J. Int. Soc. Sports Nutr.): mannelijke atleten 1,4 g/kg voor opbouw. Meer = geen extra voordeel.

Timing: wat werkt best?

• 1-2 uur vóór training: shake geeft brandstof voor sessie.
• Direct NA training: maximaal voordeel. Weerstandstraining breekt spieren af → herstel vereist aminozuren. Maastricht UMC-studie: eiwit na training boostte spiersynthese bij jonge (20s) EN oudere (70s) mannen vs. rust. Leeftijd beïnvloedt verteerbaarheid niet. Actief > inactief.

Effectiviteit

Nutrition Journal (2004): soja/whey consumenten → significant meer vetvrije massa vs. controle.

Risico's

• Allergische reacties (lactose/whey).
• FDA reguleert niet op veiligheid (supplementen).
• Mannen + bèta-caroteen + alcohol → verhoogd prostaatkankerrisico.
• Rokers + bèta-caroteen + eiwit → verhoogd longkankerrisico.

Arts raadplegen bij medische aandoeningen.