Fluoride = 'natuurlijke tandkariestrijder' (JADA 2005). Twee vormen: topisch (tandpasta, mondwater) en systemisch (tabletten, fluoriderd kraanwater = beide). Voldoende fluoride = gezonde tanden.

Bronnen

Voedsel in/op fluoriderd water. Zee = fluoride → zeevruchten, thee (rijkste bronnen, Food & Nutrition Encyclopedia). Natureel in botten/tanden (calciumfluoride). Zwangere → fluoride in moedermelk. ADA >50 jaar: fluoriderd drinkwater preventie. Waterbedrijf: lokaal gehalte. USPHS: 0.7-1.2 ppm.

Functie

Suikerrijk voedsel → bacteriegroei → glazuurschade. Fluoride stimuleert remineralisatie → gaatjes voorkomen.

Aanbevolen inname (Institute of Medicine)

0-6 mnd: 0.01 mg/dag. 7-12 mnd: 0.5 mg. 1-3 yr: 0.7 mg. 4-8 yr: 1.0 mg. 9-13 yr: 2.0 mg. Mannen 14-18: 3.0 mg. Volwassen mannen: 4.0 mg. Vrouwen 14+ (incl. zwanger/borstvoeding): 3.0 mg/dag. Fluoriderd water voldoet.

Overwegingen

Niet alle water fluoriderd (bronwater). Supplementen mogelijk. Te veel fluoride → vlekken tanden (fluorose). ADA: geen fluoridetandpasta <2 jaar.