Laag B12 → lagere botmineraaldichtheid → kwetsbare botten → osteoporose & breuken (heup!). B12 betrokken bij botcelactiviteit, botvorming, rode bloedcellen.

Opname

B12 zit aan eiwit in voedsel. Maagzuur, protease, intrinsieke factor nodig voor vrijmaking/opname. Risico op tekort: ouderdom, darmaandoeningen, vegetarisch/veganistisch.

Bewijs

• Lage B12 ↔ lagere BMD (J Bone Miner Res 2004).
• Vegetariërs met B12-tekort: verhoogde botafbraak, meer breuken (Clin Chem Lab Med 2009).
• Ouderen met laag B12: hoger heupbreukrisico (J Clin Endocrinol Metab 2009).

Aanbeveling

Volwassenen: ≥2,4 µg/dag. Bronnen: schelpdieren, vis, rund, melk, yoghurt, kaas, eieren, kip, versterkte granen. Bij ontoereikende inname: sublinguaal tablet of injectie (via huisarts).