Dieet is net zo belangrijk als training

Zonder de juiste brandstof kan je lichaam niet optimaal presteren en herstellen. Hier zijn vijf krachtige voedingsmiddelen voor spiertonus.

1. Kip (mager, hoog eiwit)

Rijk aan complete dierlijke eiwitten, laag in vet. Ideaal voor spierreparatie en -groei zonder overtollige verzadigde vetten.

2. Eidooiers (puur eiwit)

1 groot ei = ~6g eiwit. Vet zit in dooier. Alleen wit eten levert zuiver eiwit zonder extra calorieën uit vet.

3. Volkoren pasta (koolhydraten + micronutriënten)

Koolhydraten zijn de primaire brandstof voor training. Volkoren levert duurzame energie, vezels, vitamines en mineralen. Eet als post-workout maaltijd.

4. Linzen (plantaardig eiwitbom)

1 kop = 18g eiwit, <1g vet. Vergelijk: 170g steak = 38g eiwit maar 44g vet. Linzen zijn een schone, efficiënte bron.

5. Sojabonen (complete plantaardige eiwit)

1 kop = tot 29g eiwit. Ook rijk aan vezels, vitamines, mineralen. Vetarm. Ideaal voor vegetariërs/veganen en vleeseters die willen varieren.

Conclusie

Combineer dierlijke en plantaardige bronnen voor een compleet aminozuurprofiel. Variatie zorgt voor alle essentiële nutriënten zonder eenzijdige belasting.