Claims vs. wetenschap

Online winkels claimen alfalfa voor allergieën (antihistaminisch/anti-inflammatoir). Geen klinische studies. FDA reguleert supplementen niet → claims onbevestigd.

Voedingswaarde

Calcium, fosfor, ijzer, kalium, vit A, C, E, K4. Gebruikt voor nieren, blaas, prostaat, astma, artritis, diabetes, maag, allergieën (MedlinePlus).

Bijwerkingen

Meestal goed verdraagbaar. GI: maagpijn, gas, diarree, frequentere ontlasting.

Ernstige waarschuwingen

• Auto-immuun (lupus, MS): langdurig gebruik kan immuunsysteem overstimuleren → verergering.
• FDA 2010: kinderen, ouderen, gecompromitteerde immuniteit → niet nuttigen (bacteriële contaminatie zaden/spruiten).
• Grasallergie: voorzichtig onder arts.
• Fabaceae-allergie (peulvruchten): vermijden.