Jicht: urinezuurkristallen in gewrichten

Dieet rijk aan purines (vlees, zeevruchten, wijn, bier) → opbouw urinezuur. Verse appels/appelsap: appelzuur neutraliseert urinezuur, vitamine C versterkt bindweefsel rond gewrichten. Appelciderazijn nog rijker aan zuren.

Let op: fructose in commercieel sap

Brits onderzoek (BMJ 2008): suikergezoete frisdranken en vruchtensappen (hoge fructose) verhogen jichtrisico bij gezonde mannen. Kunstmatig gezoet appelsap kan dus schadelijk zijn.

Andere natuurlijke middelen

Citroensap, zure kersensap, duivelsklauw, alfalfa, tarwegras – bewijs ontbreekt. Bespreek alle opties met uw arts.