1950: 6,5 oz standaard fles. Nu: 20 oz standaard, 42 oz beschikbaar. Consumptie stijgt. Gemiddelde Amerikanen: 31 gallon reguliere frisdrank/jaar (2011, Preventive Medicine). Calorieën = lege calorieën. Incidentieel geen kwaad, maar te veel → gewicht/gezondheidsproblemen.

Gewichtstoename

Harvard: toegenomen suikerdranken = sleutelfactor obesitas-epidemie. 20 oz = 240 kcal, 64 oz = 700 kcal. Dr. Ochner (Icahn Mount Sinai): 1 blikje cola/dag = 14,5 lbs/jaar. Overgewicht → diabetes, kanker, artritis, hart, beroerte.

Hartziektes

Overgewicht + ingrediënten. Dr. McLaughlin (Mount Sinai): natrium (vochthouding) + cafeïne (hartslag/bloeddruk↑) = hartinrisico. Analyse Circulation (2012): 42.000+ mannen, 1 suikerdrank/dag → verhoogd hartaanvalrisico vs. zeldzaam/niet.

Diabetes

Suiker verslavend. Frisdrank → bloedsuiker piek → insuline → crash → verlangen meer suiker. Tijd → insulineresistentie → diabetes (Dr. Ochner). 1-2 frisdranken/dag → 26% hoger risico diabetes type 2 (meta-analyse Diabetes Care 2010).

Tandheelkundige Problemen

Mondbacteriën gedijen op suiker → zuur → glazuuraantasting → gaten. Dr. Glazer (NY): mond spoelen na frisdrank = risico gaten gehalveerd.

Jicht

Te veel urinezuur → opgezwollen/ontstoken gewrichten. Nurses' Health Study (80.000 vrouwen, 22 jaar, JAMA 2010): 1 suikerdrank/dag → significant verhoogd jichtrisico vs. zeldzaam.