Uien en knoflook behoren tot het Allium-geslacht (sjalotten, prei, bieslook). Culinair gewaardeerd, ook in traditionele geneeskunde voor gezondheidsvoordelen, waaronder astmapreventie/behandeling. Raadpleeg arts voor medisch gebruik.

Ontstekingsremmende uien

Uien bevatten ontstekingsremmende bestanddelen die astmasymptomen verbeteren (Mark Stengler, The Natural Physician's Healing Therapies). Hoeveelheden flavonoïde quercetine (antioxidant). Studie 2011 (Bratislavske Lekarske Listy): 20 mg/kg quercetine → significante bronchiële uitsetting bij proefdieren. Humane trials nodig. Gemiddelde ui: ~50 mg quercetine → dagelijks eten kan preventieve voordelen opleveren (minder frequente/ernstige astmaanvallen).

Veiligheid

Uien in lijst traditionele astmamiddelen (Kathi Kemper, The Holistic Pediatrician, 2e dr.). Bevatten ≥9 ontstekingsremmende stoffen, veilig, zelden allergieën/bijwerkingen. Effectiefste doseringen/soorten onbekend.

Traditionele geneeskunde

Knoflook: opwarmende aard → geschikt voor sommige astmavormen, niet andere (TCM-filosofie). Ayurveda: 3 teentjes gekookt in melk. Westerse kruidenremedie: knoflook + appelciderazijn + honing → verdunt slijm, longen minder verstopt. 2 teentjes + 1 tl azijn + 1 tl honing elke ochtend voor ontbijt.

Overwegingen

Uien/knoflook kunnen astma *veroorzaken* in werkomgevingen (stofblootstelling, S. Buist, Respiratory Diseases in Women) en thuismilieu. Kruisreactiviteit met asperges (ook geassocieerd met astma). Raadpleeg arts voor veiligheid/geschiktheid.