Algemeen advies

IBS = darmspasmen door spieren die afweken van normaal ritme → pijn, afwisselende diarree/obstipatie (spastische colon), opzwelling, gas. Geen enkele voedselstof is de boosdoener; voedingsfactoren en stress zijn triggers. Vermijd irritanten, eet gezond, kleine porties, verspreid over de dag. Oefening (yoga/wandelen 20 min 3x/week) verlaagt stress → vermindert symptomen.

Te vermijden / beperken

• Cafeïne (koffie, thee, chocolade, frisdrank) → krampen, diarree.
• Alcohol & pittig eten → krachtige darmirritanten.
• Niet volledig elimineren, maar beperken.

Vetten: kies gezonde

• Verzadigde/transvetten (vast bij kamertemp): boter, margarine, bakvet, gefrituurd, rundvet, volle zuivel, commerciële koekjes/crackers/snacks → moeilijk verteerbaar, darmirritant. Beperken.
• Enkelvoudig onverzadigd: olijfolie, koolzaadolie → gezonder, makkelijker verteerbaar.
• Essentiële vetzuren (omega-3): vette vis (zalm, makreel, heilbot, tonijn), noten/pindaboter, avocado, gemalen lijnzaad/vlasmeel.

Vezelinname afstemmen

Bij opgeblazenheid/gas/diarree (geen obstipatie): vezel verminderen. Experimenteer. Basis: fruit, groenten, volkoren. Psyllium (oplosbaar vezelpoeder): start 1-2 tl/dag, opbouwen tot 1-3 tl 1-2x/dag over week. Met veel vocht (8 glazen/dag). Bij verergering diarree: direct stoppen.

Gasvormende voedels tijdelijk weglaten

2 weken elimineren: bonen, erwten, linzen, kruisbloemigen (broccoli, bloemkool), uien, knoflook. Daarna 1-voor-1 herintroduceren, reactie observeren.

Ondersteunende maatregelen

• Koffieinvrije kruidenthee: kamille (kalmerend), pepermunt (bewijs voor IBS).
• Kleine hoeveelheden yoghurt (acidophilus/probiotica) bevorderen spijsvertering.
• Probiotica als supplement beschikbaar.