Samenstelling

Gemaakt van rundslever (gemakkelijk opneembaar). Ontvet of niet. Voorbeeld (Solgar): gedroogd, ontvet Argentijns rundsleverpoeder, plantaardige cellulose, stearinezuur, microkristallijne cellulose, silica.

Voedingswaarde

Rijk aan ijzer, B-vitaminen, eiwit, vitamine A, natrium (LA Times, 2003). Gebruikt door bodybuilders (energie, uithoudingsvermogen, zuurstofcapaciteit, bloedopbouw) en soms voor artritis, stress, angst. Vince Gironda (Iron Guru, jaren '50) nam dagelijks.

Belangrijke waarschuwingen

• Zwangere vrouwen en kinderen <6 jaar: NIET gebruiken – hoge ijzer → dodelijke overdosis bij kinderen.
• Supplementen = niet strikt FDA-gereguleerd voor veiligheid/effectiviteit vóór markttoelating.
• Altijd arts raadplegen vooraf.