SIBO (Small Intestinal Bacterial Overgrowth) = te veel bacteriën in dunne darm (normaal in dikke darm). Dieet = voedsel dat makkelijk in dunne darm wordt opgenomen, zodat bacteriën geen brandstof krijgen. Aanbevolen bij IBS, coeliakie, Crohn (Digestive Health Institute).

Hoe SIBO ontstaat

• Gezond: weinig bacteriën in dunne darm (helpen verteering – Dr. Norm Robillard).
• Migratie uit dikke darm → overgroei → bacteriën produceren methaan/gifstoffen → krampen, diarree, obstipatie, gas, opgeblazen, misselijkheid.
• Kunnen dunne darm schaden (Robillard).

Goedgekeurd SIBO-voedsel (makkelijk verteerbaar)

• Fruit: bananen, bosbessen, druiven, citrus.
• Groenten: wortelen, selderij, maïs, tomaten, sla, aubergines.
• Eiwit: mager vlees, vis, eieren.
• Noten & zaden.
• Granen: glutenvrij, spelt, rijstmelk (Oxford Univ. Press).

Verboden bij SIBO (voeden bacteriën)

• Vezelrijk voedsel: volle granen, fruit, groenten (mens verteert vezels niet → bacteriën wel).
• Fermenteerbaar voedsel: suiker, appels, peren, kersen, pruimen, pruimen, bonen, peulvruchten, zuivel, sugar snaps, artisjokken, avocado, asperges, bloemkool, champignons.
• Zuivelproducten.

Aanvullende overwegingen

• SIBO-dieet kan helpen bij: pancreatitis, diabetes mellitus, fibromyalgie, rosacea, alcoholisme-gerelateerde GI-klachten (World J Gastroenterology).
• Artsen voorschrijven soms antibiotica bij SIBO.
• Bij antibiotica: vraag naar probiotica → herstel goede bacteriën in dunne darm.

SIBO-dieet = tijdelijke therapeutische interventie, geen levenslang dieet. Werk samen met specialist.