14–20% van VS-volwassenen heeft maagzuur/GERD-symptomen (Alternative Medicine Review, 2011). Standaardbehandeling: antacida, antihistaminica, protonpompremmers. Natuurlijke middelen zoals kurkuma worden als alternatief gebruikt.

Wat is GERD?

Frequente/ernstige zure reflux: zure maagvloeistof stroomt terug in slokdarm. Oorzaken variëren. Symptomen: maagzuur, slikklachten, regurgitatie, borstpijn, hoest. Leefstijlaanpassingen (gewicht, geen late maaltijden, kop bed omhoog) helpen (ACG 2013). Richtlijnen noemen kurkuma niet (gebrek aan bewijs).

Kurkuma-voordelen

Gewone specerij (kerrie, mosterd). Historisch bij maagzuur, maagzweer, spijsvertering. Curcumine = gele kleur + meeste gezondheidseffecten: anti-inflammatoir, antioxidatief, antikanker (NCCIH). Potentieel om GERD te verlichten/voorkomen, maar niet bevestigd in humane studies.

Kurkuma en GERD: mechanismen

• Hoge ontstekingsniveaus betrokken bij GERD-ontwikkeling (J Clin Biochem Nutr, 2007). Kurkuma verlaagt ontstekingsmediatoren → kan maagzuur verlichten.
• Antioxidanten neutraliseren vrije radicalen die slokdarm schaden → kan GERD voorkomen.
• Kurkuma kan slokdarmgevoeligheid voor zuur verminderen → symptoomverlichting (World J Gastroenterol, 2013).

Voorzorgsmaatregelen

Geen hoogwaardig bewijs voor rol bij GERD. Beoordeel met arts: effectiviteit, bijwerkingen, interacties (bloedverdunners!). Bij verergering/aanhoudende klachten: arts. Zwangere/borstvoedende vrouwen: kruiden bespreken met arts.