Gezond dieet geneest psoriasis niet, maar kan symptomen (huiduitslag, psoriatische artritis pijn) verlichten. Nachtschadegroenten (paprika, aardappel, tomaat, aubergine) zijn controversieel.

Theorieën

• Natuurgeneeskundigen (Dr. Dach): verhogen ontsteking, triggeren/verergeren psoriasis.
• Vergelijking met gifsumak: onjuist (biochemicus Micallef, Univ. Guelph).
• Solanine (gifstof, insectenwerend): aardappelen ontwikkelen solanine als ze groen worden. Groene delen vermijden = geen solanine.

Onderzoek

Beperkt. Egyptisch studie (2013): solanine-rijke aardappelen → verhoogde ontstekingsmarkers bij muizen. Casus Dr. Dach: postmenopauzale vrouw met RA stopte hormonen, pijnvrij na eliminatie nachtschade. Niet specifiek psoriatische artritis (~5% van psoriasis).

Risico's van eliminatie

Pamela Piotrowski (Arthritis Society Ontario): voordelen wegen zwaarder. Tomaten = hoofdbron vitamine A (huidgezondheid), vitamine C (antioxidant, infectieafweer). Paprika/aubergine = caloriearm, gewichtscontrole (overgewicht verhoogt psoriasisrisico).

Voedingsadvies

Als nachtschade verdacht: bespreek met arts/diëtist over gezonde vervanging. Hartgezond dieet (fruit, groenten, volle granen, vis) vermindert ontsteking. Vette vis (zalm, makreel, haring) 2x/week voor omega-3. Beperk suiker, vet vlees, zuivel. Psoriasis/psoriatische artritis verhogen hart-risico.