Pijnboompitten = boomnoot = hoog risico

Maagpijn na eten = veelvoorkomend allergiesymptoom. Pijnboompitten zijn boomnoten (voedselallergie met dodelijk risico, FAAN). Maagreacties niet normaal -> arts beoordelen. Symptomen? Stop met eten.

Mechanisme

Immuunsysteem ziet pijnboomnoot-eiwitten als gevaar -> antilichamen (KidsHealth) -> IgE -> mestcellen -> histamine -> ontsteking in zacht weefsel (neus, longen, maagdarm).

Maagsymptomen

Binnen minuten: misselijkheid, braken, diarree, zure maag, opgeblazen, buikpijn, krampen (KidsHealth). Bloed in stoel of diarree >24u? Arts.

Behandeling

Vrij verkrijgbare maagmedicijnen helpen niet. Lichaam moet allergeen uitscheiden. Meer water drinken, wachten met vast voedsel tot diarree afneemt. Allergietest voor bevestiging.

Vermijding (wetgeving)

Boomnoot = duidelijke etikettering verplicht (Food Allergy Initiative). Gediagnosticeerd? Vermijd pijnboompitten en andere noten (kruiscontaminatie). Lees etiketten, informeer bediening, blijf op de hoogte van ingrediëntwijzigingen. Arts over andere te vermijden noten.

Waarschuwing

Diarree = symptoom anafylaxie -> dood zonder behandeling. Netelroos + kortademigheid + verhoogde hartslag -> bel 112.