Dik, vastzittend slijm in de longen veroorzaakt diepe, productieve hoest. Naast apotheekmiddelen kunnen sommige voedingsmiddelen het slijm verdunnen en lossen.

Ui

Bevat irriterende stoffen die productieve hoest stimuleren. Toepassingen:

• Gedunte ui in water of kippenbouillon koken tot heldere soep.
• Uisirop: 2 el citroensap + 1 el honing verwarmen, 2 tl geraspte ui erdoor roeren, drinken.

Mierikswortel

Scherpe stoffen (isothiocyanaten) lossen slijm los en openen verstopte neus. Verse geraspte wortel op crackers, of siroop: 30 g mierikswortel + 15 g gekneusde mosterdzaad in 500 ml kokend water, 4 uur laten trekken, zeven, 3x daags 3 el.

Gember

Verwarmt niet de keel, lost wel slijm op. Gekristalliseerde gember als snack, of thee: geschilde gember in kokend water 5–10 min laten trekken, zeven, de hele dag drinken.

Deze middelen zijn aanvullend, geen vervanging voor medische behandeling bij ernstige of langdurige klachten.