Ginkgo biloba-afgeleid van bladeren van de ginkgo-boom (hoofdzakelijk China, Zuid-Korea, Japan). Beschikbaar als vloeistof, capsule, tablet, thee. De noten (in zaden) zijn eetbaar en veelgebruikt in Aziatische keuken. Gezondheidsgevolgen mogelijk; arts raadplegen voor gebruik.

Gezondheidsvoordelen

UMMC: verbetert bloedcirculatie, helpt bij vaatziekten, hoge bloeddruk, bloedstolsels. Flavonoïden beschermen tegen maculaire degeneratie en glaucoom. Geheugen/Alzheimer/dementie: mogelijk gunstig, maar verder onderzoek nodig (Dr. Brent A. Bauer, Mayo Clinic).

Gezondheidsrisico's

Anticoagulant/bloedverdunner → verbetert circulatie, MAAR risico op hemorragie, bloedneuzen, inwendige bloeding. Niet combineren met bloedverdunners.

Voedingsmiddelen met ginkgo

• Chinese keuken: zaden in congee (rijstepap), vegetarische gerechten voor Chinees Nieuwjaar.
• Japanse keuken: chawanmushi (gestoomde eiervla).

WAARSCHUWING (MedlinePlus): >10 geroosterde zaden/dag → ademhalingsmoeilijkheden, insulten, bewustzijnsverlies. Verse zaden nog toxischer (giftig, dodelijk).

Aanbevolen dosering

FDA reguleert OTC-kruiden niet. UMMC: dosering varieert per individu. Geheugen/cardio: 120 mg/dag. Claudicatio/perifeer vaatlijden: 120-240 mg/dag. MedlinePlus: stoppen 2 weken voor operatie; niet bij zwangerschap, borstvoeding, kinderen, diabetes, insulten, onvruchtbaarheid, bloedingsstoornissen. Arts raadplegen voor supplement of voedingsmiddelen.