Welke factoren bepalen de USDA Piramide

De USDA piramide wordt door het Amerikaanse ministerie van Landbouw ingesteld en is de basis voor de voeding etiketten op de meeste voedingsmiddelen . De USDA onlangs een bijgewerkte versie van de 1992 piramide en verwijst naar deze nieuwe informatie als MyPyramid . De USDA stelt dat MyPyramid weerspiegelt de meest up-to - date wetenschappelijk onderzoek en is ontworpen om de belangrijkste component van het voedsel geleidingssysteem door het aanbieden van de consument een persoonlijke benadering van gezond eten zijn. Bronnen

De editie van de Dietary Guidelines for Americans 2005 is de informatie waarop de federale voedings- beleid is gebaseerd . Het Amerikaanse ministerie van Landbouw en Volksgezondheid en Human Services publiceert de Dietary Guidelines for Americans . De eerste publicatie werd uitgebracht in 1980 . Herziene versie daarvan werden gepubliceerd in 1985, 1990 , 1995 , 2000 en januari 2005. Een 2010-versie van de Dietary Guidelines for Americans werd onlangs uitgebracht en is beschikbaar op healthy.gov . Het proces voor het bijwerken van de piramide werd gecoördineerd met de activiteiten van de Dietary Guidelines Advisory Committee , echter , deze commissie niet verantwoordelijk was voor de herziening van de Food Guide Pyramid ( mypyramid.gov ) .
Belangenconflict

de herziene voedingswaarde piramide werd uitgebracht en goedgekeurd door het Ministerie van Landbouw . Ook de piramide beveelt hoge aantal porties met tarwe en graan gebaseerde producten. De MyPyramid verwaarloost aan personen die een veganistische levensstijl praktijk omvatten . Daarnaast zijn bezorgdheid geuit dat de factoren in de piramide werden beïnvloed door voedingsindustrie lobbyisten in plaats van voedingsonderzoek . De nieuwe piramide pleit meerdere porties van koolhydraten, die in strijd is met het onderzoek pleiten voor een hoog - eiwit , laag-koolhydraat dieet .
Doel

De Verenigde Staten ministerie van Landbouw is verantwoordelijk voor het verstrekken van voedingswaarde begeleiding in de afgelopen 100 jaar. De nieuwe MyPyramid is bedoeld om consumenten te voorzien van tools en adviezen die hen helpen handhaven van een gezonde levensstijl en keuzes te maken die hun gezondheid ten goede zal komen op de lange termijn . Deze tools bieden personalisatie en informatie op aanvraag. De USDA website biedt verschillende posters en druk offs voor scholen om te gebruiken en berekeningen voor gepersonaliseerde voeding resultaten .
Onderzoek

Voordat
vrijgeven van de nieuwe piramide , het Amerikaanse ministerie van Landbouw testten verschillende ontwerpen - piramidevormige ontwerpen , piramide - achtige ontwerpen en niet- piramide ontwerpen - in focusgroepen . Verschillende rondes van het testen van de consument werden gebruikt om de aantrekkingskracht van de verschillende ontwerpen te identificeren en om elementen van de top ranking ontwerpen te verfijnen. De bijgewerkte piramide handhaaft de oudere versie van de oorspronkelijke vorm , maar bevat fysieke activiteit als onderdeel van de criteria .
Richtlijnen

De Dietary Guidelines for Americans biedt wetenschappelijk onderbouwde adviezen aan bevorderen van de algehele gezondheid en het voorkomen van chronische ziekten door middel van dieet en fysieke activiteit. De aanbevelingen in de Dietary Guidelines for Americans ( 2005 en 2010 versie ) zijn geschreven voor de algemene bevolking ouder dan 2 jaar . De Dietary Guidelines zijn de basis van federale voedsel , voeding onderwijs en voorlichtingsprogramma's .