Wat is ADHD?

ADHD (Aandachtstekort/Hyperactiviteitsstoornis) is de meest voorkomende ontwikkelingsstoornis bij kinderen. Kenmerken: aandachtsproblemen, hyperactiviteit, impulsiviteit die het dagelijks leven storen. Dieetveranderingen mogen alleen onder begeleiding van een medisch professional.

Historisch overzicht

In de jaren '70 introduceerde Benjamin Feingold het eerste ADHD-dieet: kunstmatige additieven en salicylaten (natuurlijk in fruit/groenten) zouden schuld zijn. Sindsdien ontstonden eliminatiediëten, hoog-eiwitdiëten en algemene gezonde voedingsplannen.

Soorten diëten

• Eliminatiediëten: Verwijder vermeende triggervoedsel (gluten, zuivel, suiker, additieven). Herintroduceer stap voor stap om uit te zoeken wat klachtveroorzakend is.
• Hoog-eiwitdiëten: Benadrukken pluimvee, zuivel, vis, peulvruchten, kazen voor betere concentratie.
• Gezonde voedingsplannen: Uitgebalanceerd met fruit, groenten, volkoren, mager eiwit, gezonde vetten.

Effectiviteit: gemengde bewijslage

Volgens kinderpsychiater John Huxsahl (Mayo Clinic) is er geen bewijs dat additieven ADHD *veroorzaken*. Wel tonen studies aan dat bepaalde kleur- en conserveringsstoffen symptomen kunnen verergeren. Nederlands onderzoek (kinderen 3-7 jaar) liet significante afname zien na eliminatiedieet. Sommige artsen zien verbetering na allergeenverwijdering. Definitieve conclusies zijn nog niet mogelijk; onderzoek loopt nog.

Overwegingen voor ouders

Evalueer alle behandelopties. Eliminatiediëten zijn emotioneel zwaar (vertrouwd voedsel verdwijnt). Uit eten en feestjes zijn lastig (commerciële producten bevatten additieven). Weglaten van zuivel of tarwe kan tekorten geven; zoek alternatieve bronnen. Raadpleeg altijd een vertrouwde arts of diëtist.

Praktische aanbevelingen

Dr. Huxsahl adviseert een gevarieerd, gezond dieet met veel fruit, groenten, volkoren, omega-3 (vis, lijnzaad). Focus op *toevoegen* van gezond voedel ipv alleen weglaten. Behandel snoep als uitzondering. Betrek het hele gezin voor plezier en duurzaamheid. Altijd artsconsult vooraf.