Het Atkins-dieet is een laag-koolhydraat plan dat gewichtsverlies bevordert door insulinepiekken te voorkomen. Insuline (bloedsuikerhormoon) stimuleert vetopslag. Atkins' unieke kenmerk: **geen calorielimiet**.

Hoeveel calorieën eten Atkins-volgers typisch?

Volgens Atkins.com: gemiddeld 1800-2000 kcal/dag. Fase 1 menu: ~2000 kcal, 20g koolhydraten. Je eet tot verzadiging van: mager vlees, vis, noten, kaas, eieren, laag-zetmeel groenten/fruit.

Waarom geen calorietelling?

De theorie: koolhydraatrestrictie zorgt vanzelf voor caloriëntekort door:

• Hogere verzadiging (eiwit/vet)
• Stabiele bloedsuiker → minder hongerbuien
• Ketose → eetlustonderdrukking

Je *kunt* minder eten dan normaal, maar je *moet* niet tellen.

Let op

'Geen limiet' ≠ 'onbeperkt eten'. Luister naar je verzadigingsgevoel. En: Atkins is niet voor iedereen (nierproblemen, zwangerschap, etc.). Raadpleeg je huisarts.