Wat is een energiebeperkt dieet?

Minder calorieën eten dan je verbruikt → lichaam haalt energie uit vetvoorraden → gewichtsverlies (CDC). Doel: gezond gewicht bereiken/behouden, ziekterisico verlagen.

Voordelen

• Gewichtsverlies → lager risico kanker, hartziektes, diabetes (Prof. Phil Graves, UC Boulder).
• Mogelijk langer gezond leven (calorierestrictie onderzoek).

Risico's van te strak beperken

• Voedingstekorten.
• Stofwisseling daalt (aanpassing).
• Jo-jo effect na stoppen.

Harvard: mannen **≥1.500 kcal**, vrouwen **≥1.200 kcal** (tenzij medische begeleiding).

Veilige start

1. Schatting onderhoud: gewicht (lbs) × 15 (matig actief).
2. Trek 500-1.000 kcal af → 0,5-1 kg/week verlies (Harvard SPH).
3. Beter: raadpleeg geregistreerde diëtist voor persoonlijk plan.
4. Medische conditie? Volg artsadvies strikt.

Belangrijk

Energiebeperking ≠ voedingsarme voeding. Kies voedingsdichte producten. Combineer met beweging.