Ananas = laag calorieën, cholesterolvrij, rijk aan mangaan/koper/vit C. Potentiële voordelen bij jicht, maar niet als enige behandeling – combineer met medicatie/dieet, raadpleeg arts.

Laag purine: past in jichtdieet

Jichtdieet = <50 mg purines/100g. Ananas (alle fruit) valt in deze categorie. Purines → urzuur → gewrichtsophoping.

Bromelaine: uniek enzymcomplex

Alleen natuurlijke bron. Bestudeerd bij reumatoïde artritis: verlaagt TGF-β (verlicht symptomen). Jicht = inflammatoire artritis → mogelijke linderung, maar meer onderzoek nodig. Onbekend of voedingsbron voldoende bromelaine levert.

Vitamine C: 79 mg/kop (88% DV M, >100% DV V)

Studie (Arthritis & Rheumatism 2005): 500 mg/dag 2 maanden verlaagt bloedurzuur, helpt behandelen/voorkomen jicht. Dieet alleen waarschijnlijk onvoldoende voor studieresultaten.

Laag fructoze: veilige keuze

In tegenstelling tot appels, watermeloen, peren, druiven, mango's, pruimen. BMJ 2008: hoog fructoze = verhoogd jictrisico. Ananas = vrij te gebruiken voor 2-4 dagelijkse fruitporties (UPMC advies). 1 kop = 1 portie.