Gezondheid en ziekte gezondheid logo
Voeding

Calorieën in 100 Gram Suiker: Zuivere Sucrose, Nul Nutriënten

Suiker (tafel/witte suiker) = zuivere sucrose uit riet/bieten, gekristalliseerd. Hoofdfunctie: zoetstof. Behalve calorieën: verwaarloosbare nutriënten.

Voedingsdata (USDA per 100 g)

  • Calorieën: 387 kcal (375 kcal alternatieve meting)
  • Koolhydraten: 100 g (100% van calorieën)
  • Eiwitten, vetten, cholesterol: 0 g
  • Vitaminen, mineralen, vezels: Alleen sporen

Overwegingen

Suiker levert 'lege calorieën'. In dieet: beperken, vervangen door nutrientdichte bronnen (fruit, groenten, volle granen). Functioneel in bakken (structuur, bruining, vocht), maar nutrioneel leeg.

Gezondheid en Ziekte © https://www.gezond.win