Vitaminen zijn geen fontein van jeugd, maar sommigen helpen huidverzakking (verlies van collageenelasticiteit) te vertragen. Focus op vitamine A, C, E voor huidkracht. Raadpleeg arts voor supplementen.

Vitamine A: plantenbronnen tegen UV-schade

Niet zomaar vitamine A, maar *plantenbronnen* (bèta-caroteen, lycopeen) helpen (American Academy of Dermatology). Als antioxidanten voorkomen ze UV-schade → minder verzakking. Bronnen bèta-caroteen: zoete aardappelen, bladgroenten, meloenen. Lycopeen: tomaten, rode grapefruit, watermeloen. Wortelen eten helpt.

Vitamine C: collageenproductie

Een studie (Am J Clin Nutr, 2007) toonde aan: hogere vitamine C-inname = jongere uitziende huid. Vitamine C is essentieel voor collageensynthese, antioxidant, beschermt als bèta-caroteen/lycopeen. Bronnen: rode/groene paprika's, sinaasappels, broccoli, aardbeien, kiwi's, grapefruit, spinazie, aardappelen.

Vitamine E: antioxidanteschild

Essentiële antioxidant, beschermt tegen UV-schade, kan verzakking voorkomen. Meeste Amerikanen krijgen te weinig (NIH Office of Dietary Supplements). Bronnen: amandelen, tarwekiemen, zonnebloempitten, pindakaas, spinazie, broccoli.

B-vitaminen: basis huidgezondheid

B-vitaminen (B1, B2, B3, B5, B6, biotine, foliumzuur, B12) voorkomen niet direct verzakking, maar zijn cruciaal voor algemene huidgezondheid. Vind je in volkoren, groenten, peulvruchten, magere zuivel, mager vlees/vis.