FDA: Reference Daily Intakes (RDI) vervangen oude RDA's. Institute of Medicine (IOM) baseert op 2000 kcal dieet. Richtlijnen voor volwassenen, kinderen, zwangeren, ouderen.

Calcium

• Volwassenen 19-50: 1000 mg (FDA) / 1200 mg >50 (Univ. Illinois)
• Zwanger/zoogend ≤18 yr: 1300 mg
• Baby 0-6 mnd: 210 mg; 6-12 mnd: 270 mg
• 1-3 yr: 500 mg; 4-8 yr: 800 mg; 9-18 yr: 1300 mg

Vet

RDI: 65 g (30% kcal). Onverzadigd (olijfolie, noten, zaden). Minimaliseer verzadigd (boter, margarine, vetten vast bij kamertemp).

Vezels

• Vrouwen 18-50: 25 g; >50-70: 21 g
• Mannen 14-50: 38 g; 9-13: 31 g; >50: 30 g

Ijzer

• Mannen 9-13 & 19-70: 8 mg; 14-18: 11 mg
• Vrouwen 9-13 & ≥50: 8 mg; 14-18: 15 mg; 19-50: 18 mg
• Baby 0-6 mnd: 0,27 mg; 1 yr+: 11 mg
• Kind 1-3: 7 mg; 4-8: 10 mg
• Bovengrens: >14 yr 45 mg; ≤13 yr 40 mg

Natrium

• 9-50 yr: adequate 1500 mg; >50: 1300 mg; >70: 1200 mg
• Bovengrens: 9-13 yr 2200 mg; >13 yr 2300 mg
• Baby 0-6 mnd: 120 mg; 7-12 mnd: 370 mg
• Kind 1-3: 1000 mg; 4-8: 1200 mg
• Bovengrens kind 1-3: 1500 mg; 4-8: 1900 mg