Diverticulose = veelvoorkomend (33% van 45+, 66% van 85+, Cleveland Clinic). Zakvormige uitstulpingen in dikke darmwand, vaak in sigmoïde colon (Westers). Arts adviseert vezelrijk dieet. Acute diverticulitis (onderbuikpijn, koorts, misselijkheid, braken) → direct arts.

Waarom vezels?

Somigen vatbaarder, maar extra druk/samentrekking (obstipatie) verhoogt risico. Vezel (onverteerbaar koolhydraat), vooral onoplosbaar (erwten) → ontlasting gemakkelijker → voorkomt obstipatie. Voedt vriendelijke darmbacteriën → korte-ketenvetzuren → darmgezondheid.

Hoeveel vezels?

Meeste Amerikanen te weinig (Academy of Nutrition). 14 g per 1000 kcal. Vrouwen ~25 g, mannen ~38 g. Langzaam opbouwen (gas/buikpijn voorkomen). Drink ≥8 glazen vocht/dag.

Bronnen

Fruit, groenten, volkoren, bonen, noten, zaden. ½ kop bruine bonen ≈8 g; zwarte bonen 6 g. Ook: spruitjes, zoete aardappelen, broccoli, appels met schil, frambozen, volkoren pasta/brood, gerst, popcorn, lijnzaad.

Noten, maïs, popcorn: geen verbod meer

Oude advies: vermijden (verondersteld: onverteerde delen nestelen in diverticula → infectie). Geen bewijs. Cohortstudie 2008 (JAMA): geen link met complicaties. Mannen met meest noten/maïs/popcorn → minder complicaties.