Gezondheid en ziekte gezondheid logo
Voeding

Effectiviteit van Ethanol Handdesinfectie: Vergelijking met Water en Zeep

Algemeen

Ethanol (ethylalcohol) decennialang in gels, crèmes, schuimen. Voordelen: waterbesparing, sneller doden bacteriën, tijdswinst, optie zonder kraan. Meeste producten: ethanol + andere chemicaliën/organische middelen/geur.

Verkoudheidpreventie (ASM 2010)

Ethanolgebaseerde middelen (65% of 80%) significant effectiever tegen rhinovirus (verkoudheid) dan water+zeep. Handen bleven ~4 uur gedesinfecteerd. ASM adviseert ethanolgel ter preventie van hand-hand overdracht.

Voedseloverdraagbare Virusjes (ASM 2008)

Ethanol + additieven doodde surrogaat-rotavirus, poliovirus, norovirus na 30s blootstelling. Andere alcoholgebaseerde middelen: alleen humaan rotavirus. Norovirus = hoofd oorzaak voedselinfecties VS → ethanolgel aanbevolen voor voedselhandlers. Puur ethanol doodt vegetatieve bacteriën (Bacillus, Clostridium), schimmels, behulde virussen. Getest met 70% ethanol.

Vergelijking (CDC)

Ethanol 60-90% meest effectief tegen veelvoorkomende pathogenen. Ethanol lijkt meer antimicrobiele effecten tegen virussen te hebben dan isopropanol.

Aanbevelingen (CDC)

  • Wassen met water+zeep blijft beste reiniging (verwijderd vuil/organisch materiaal).
  • Zichtbaar vuil/verontreinigd → wassen.
  • Desinfectiemiddel: voldoende gebruiken voor volledige bedekking handen/vingers.
  • Kies product met ≥60% ethanol (gemiddeld ~62%).

Gezondheid en Ziekte © https://www.gezond.win