Lactobacillus casei (vaak afgekort tot L. casei) is een bacterie die van nature in de menselijke darm voorkomt en ook in gefermenteerde producten als yoghurt, zuurkool en augurken zit. Als probioticum kan het op verschillende manieren bijdragen aan de gezondheid.

Bacterietype en voorkomen

L. casei behoort tot het geslacht Lactobacillus, een grote groep melkzuurbacteriën. Naast de darm vind je ze in de urinewegen en in gefermenteerde voedingsmiddelen. Ze spelen een rol bij de productie van yoghurt en kazen.

Gastro-intestinale voordelen

• Chronische obstipatie: Een studie in het Canadian Journal of Gastroenterology & Hepatology (2003) toonde aan dat een dagelijkse drank met de stam L. casei Shirota de stoelgangfrequentie en consistentie significant verbeterde.
• Antibioticageassocieerde diarree: In een RCT (BMJ, 2007) kregen ziekenhuispatiënten een drank met L. casei, L. bulgaricus en S. thermophilus. De interventiegroep had significant minder diarree dan de controlegroep.

Andere potentiële gezondheidseffecten

• Insulinegevoeligheid & gewicht: Een studie in Journal of Applied Microbiology (2011) liet zien dat L. casei Shirota de darmflora van obeze muizen zo veranderde dat de insulinegevoeligheid verbeterde.
• Reumatoïde artritis: Een studie in het International Journal of Rheumatic Diseases (2011) rapporteerde verminderde symptomen en lagere ontstekingsmarkers bij vrouwen met RA na supplementatie met L. casei.

Hoe krijg je L. casei binnen?

De meest bekende bron is yoghurt met levende culturen. Kijk op het label naar "Live and Active Cultures" of de specifieke stamnaam. L. casei zit ook in probiotische supplementen (capsules, poeder, drankjes). Kwaliteit en levende tellingen variëren; kies gerenommeerde merken.

Let op

Effecten zijn stamspecifiek. Wat geldt voor L. casei Shirota geldt niet noodzakelijk voor andere L. casei-stammen. Raadpleeg een diëtist of huisarts voor persoonlijk advies, vooral bij medische aandoeningen.